Åse Solvej Hansen

Åse Solvej Hansen

Lektor emeritus

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-0383-744X

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 3 ud af 3Pr. side: 500
    Sortering: Titel
    1. Udgivet

      An optimised micro-titer plate method for characterisation of endogenous rye phytase under industrial rye bread making conditions

      Engelsen, M. M., Damstrup, M. L. & Hansen, Åse Solvej, 2008, I: European Food Research and Technology. 227, 4, s. 1009-1015 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    2. Udgivet

      Rapid high-performance liquid chromatography determination of tocopherols and tocotrienols in cereals

      Engelsen, M. M. & Hansen, Åse Solvej, 2008, I: Cereal Chemistry. 85, 2, s. 248-251 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Stability of vitamin E in wheat flour and whole wheat flour during storage

      Engelsen, M. M. & Hansen, Åse Solvej, 2008, I: Cereal Chemistry. 85, 6, s. 716-720 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 4241178