Why does blue cheese not develop adequate veining?

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

OriginalsprogEngelsk
TitelCheese problems solved
RedaktørerP.L.H. McSweeney
Antal sider1
ForlagCRC Press
Publikationsdato2007
Sider288
ISBN (Trykt)978-1-4200-4394-5
StatusUdgivet - 2007

ID: 8080045