Variations in tolerance of Listeria monocytogenes to nisin, pediocin PA-1 and bavaricin A
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Letters in Applied Microbiology |
| Vol/bind | 27 |
| Sider (fra-til) | 275-278 |
| Antal sider | 4 |
| ISSN | 0266-8254 |
| Status | Udgivet - 1998 |
ID: 7740018