Towards on-line monitoring of the composition of the commercial carrageenan powders
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Carbohydrate Polymers |
| Vol/bind | 57 |
| Sider (fra-til) | 337-348 |
| Antal sider | 12 |
| ISSN | 0144-8617 |
| Status | Udgivet - 2004 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'us' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Fødevarekvalitet og teknologi\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved, Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'Fødevarekvalitet og teknologi\', \'Fødevarekvalitet og teknologi\''
ID: 7936917