The ¤influence of vitamin C on the antioxidative status of chickens in vivo, at slaughter and on the oxidative stability of broiler meat products

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftActa Agriculturae Scandinavica. Section A. Animal Science
Vol/bind47
Sider (fra-til)187-196
Antal sider10
ISSN0906-4702
StatusUdgivet - 1997

Bibliografisk note

Ukendte organisationer '\'90A\', \'90A\', \'90A\', \'90A\', \'90A\', \'90A\', \'90A\', \'90A\''

ID: 7716787