Meat colour of Danish landrace pigs anno 1973 and 1995. II. colour stability of pork chops during chill storage
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Ikke angivet |
| Antal sider | 4 |
| Forlag | MATFORSK |
| Publikationsdato | 1996 |
| Status | Udgivet - 1996 |
| Begivenhed | Meat for the Consumer, 1996, Lillehammer : poster proceedings - Varighed: 29 nov. 2010 → … |
Konference
| Konference | Meat for the Consumer, 1996, Lillehammer : poster proceedings |
|---|---|
| Periode | 29/11/2010 → … |
Bibliografisk note
Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget' Ukendte organisationer '\'Levnedsmiddelcentret\''
ID: 7709723