Food spoilage--interactions between food spoilage bacteria
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivelsesdato: 2002-Sep-15
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | International Journal of Food Microbiology |
| Vol/bind | 78 |
| Udgave nummer | 1-2 |
| Sider (fra-til) | 79-97 |
| Antal sider | 18 |
| ISSN | 0168-1605 |
| Status | Udgivet - 2002 |
| Eksternt udgivet | Ja |
ID: 10615590