Food and identity among families in Copenhagen: a review of an interview study
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven |
Redaktører | H. J. Teuteberg, G. Neumann, A. Wierlacher |
Antal sider | 17 |
Vol/bind | 2 |
Udgivelsessted | Berlin |
Forlag | Akademie Verlag |
Publikationsdato | 1997 |
Sider | 356-371 |
ISBN (Trykt) | 3-05-002652-9 |
Status | Udgivet - 1997 |
Navn | Kulturthema Essen |
---|
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'de' Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''
ID: 7717188