Exploratory study of potato cultivar differences in sensory and hedonistic applicability tests
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Potato Research |
Vol/bind | 54 |
Udgave nummer | 1 |
Sider (fra-til) | 13-28 |
Antal sider | 16 |
ISSN | 0014-3065 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2011 |
ID: 33263109