Ernæringsforskningens historie i Danmark

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

Originalsprog	Dansk
Titel	Menneskets Ernæring
Redaktører	Arne Astrup, Jørn Dyerberg, Steen Stender
Antal sider	11
Udgivelsessted	København
Forlag	Handelshøjskolens Forlag
Publikationsdato	2005
Udgave	2
Sider	453-463
Kapitel	39
ISBN (Trykt)	87-628-0540-1
Status	Udgivet - 2005

Kode for udgivelsesland: 'dan' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\''
kapitel 39

ID: 7946059

Forskning