Cheese powder can boost sensory properties of emulsion sausages
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Dokumenter
- CheesePowerCanBoost_poster
Accepteret manuskript, 3,66 MB, PDF-dokument
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Publikationsdato | 2015 |
| Status | Udgivet - 2015 |
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 144244322