Characterisation of aroma compounds in six different types of cheese powder

Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2007
Antal sider1
StatusUdgivet - 2007
BegivenhedWartburg Symposium on Flavor Chemistry & Biology - Eisenach, Tyskland
Varighed: 27 feb. 20072 mar. 2007
Konferencens nummer: 8

Konference

KonferenceWartburg Symposium on Flavor Chemistry & Biology
Nummer8
LandTyskland
ByEisenach
Periode27/02/200702/03/2007

Bibliografisk note

Sider: 70

ID: 8096680