Søren Bøye Olsen

Søren Bøye Olsen

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Inducing value and institutional learning effects in stated choice experiments using advanced disclosure and instructional choice set treatments

      Abate, T. G., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Agricultural Economics (United Kingdom). 49, 3, s. 339-351 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Les déterminants de la valeur récréative des forêts: l’exemple de la lorraine

      Abildtrup, J., Garcia, S., Olsen, Søren Bøye & Stenger, A., 2012, I: Revue Forestiere Francaise. 64, 3, s. 331-338 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Spatial preference heterogeneity in forest recreation

      Abildtrup, J., Garcia, S., Olsen, Søren Bøye & Stenger, A., 2013, I: Ecological Economics. 92, s. 67-77 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Combining RP and SP data while accounting for large choice sets and travel mode: an application to forest recreation

      Abildtrup, J., Olsen, Søren Bøye & Stenger, A., 2015, I: Journal of Environmental Economics and Policy. 4, 2, s. 177-201 25 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Attending to the reasons for attribute non-attendance in choice experiments

      Alemu, M. H., Mørkbak, M. R., Olsen, Søren Bøye & Jensen, C. L., 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 22 s. (FOI Working Paper; Nr. 2011/8).

      Publikation: Working paperForskning

    6. Udgivet

      Combining product attributes with recommendation and shopping location attributes to assess consumer preferences for insect-based food products

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Pambo, K. O. & Owino, V. O., 2017, I: Food Quality and Preference. 55, s. 45-57 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Integrating sensory evaluations in incentivized discrete choice experiments to assess consumer demand for cricket flour buns in Kenya

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. & Pambo, K. O., maj 2016, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 26 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/02).

      Publikation: Working paperForskning

    8. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder mitigate hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 1 dec. 2018, I: European Review of Agricultural Economics. 45, 5, s. 749–782 34 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Kenyan Consumers’ Experience of Using Edible Insects as Food and Their Preferences for Selected Insect-Based Food Products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Springer, s. 363-374 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Spørgeskema og anonymiserede data for undersøgelsen om værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 310 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2021/6).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

    11. Udgivet

      Linking consumers’ food choice motives to their preferences for insect‐based food products: An application of integrated choice and latent variable model in an African context

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Agricultural Economics. 70, 1, s. 241-258 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      An analysis of the impacts of tasting experience and peer effects on consumers’ willingness to pay for novel foods

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Agribusiness. 36, 4, s. 653-674 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      Can insects increase food security in developing countries? An analysis of Kenyan consumer preferences and demand for cricket flour buns

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. N. & Pambo, K. O., 2017, I: Food Security. 9, 3, s. 471-484 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      Værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 73 s. (IFRO Rapport; Nr. 299).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

    15. Udgivet

      Promoting insect farming and household consumption through agricultural training and nutrition education in Africa: A study protocol for a multisite cluster-randomized controlled trial

      Alemu, Mohammed Hussen, Halloran, A., Olsen, Søren Bøye, Anankware, J. P., Nyeko, P., Ayieko, M., Nyakeri, E., Kinyuru, J., Konyole, S., Niassy, S., Egonyu, J. P., Malinga, G. M., Ng’ang’a, J., Ng’ong’a, C. A., Okeyo, N., Debrah, S. K., Kiiru, S., Acur, A. & Roos, Nanna, 2023, I: PLoS ONE. 18, 7, 20 s., e0288870.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      Consumer acceptance and willingness to pay for edible insects as food in Kenya: the case of white winged termites

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Pambo, K. O. & Owino, V. O., 2015, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 25 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2015/10).

      Publikation: Working paperForskning

    17. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder remove hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2017, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 47 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2017/05).

      Publikation: Working paperForskning

    18. Udgivet

      Attending to the reasons for attribute non-attendance in choice experiments

      Alemu, M. H., Mørkbak, M. R., Olsen, Søren Bøye & Jensen, C. L., 2013, I: Environmental and Resource Economics. 54, 3, s. 333-359 27 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      Innovating out of the fishmeal trap: The role of insect-based fish feed in consumers' preferences for fish attributes

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: British Food Journal. 120, 10, s. 2395-2410 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      The impact of animal welfare and environmental information on the choice of organic fish: An empirical investigation of German trout consumers

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl, Olsen, Søren Bøye, Nielsen, Max & Nielsen, Rasmus, 2019, I: Marine Resource Economics. 34, 3, s. 247-266 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet

      Managing nitrogen legacies to accelerate water quality improvement

      Basu, N. B., Van Meter, K. J., Byrnes, D. K., Van Cappellen, P., Brouwer, R., Jacobsen, Brian H., Jarsjö, J., Rudolph, D. L., Cunha, M. C., Nelson, N., Bhattacharya, R., Destouni, G. & Olsen, Søren Bøye, 2022, I: Nature Geoscience. 15, 2, s. 97-105 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    22. Udgivet

      Fishing for more tourists: An empirical investigation of tourist anglers’ preferences for angling site quality

      Bonnichsen, O., Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Marine Policy. 106, 103532.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      An empirical investigation of German tourist anglers’ preferences for angling in Denmark

      Bonnichsen, O., Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2016, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 22 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/10).

      Publikation: Working paperForskningfagfællebedømt

    24. Udgivet

      Correcting for non-response bias in contingent valuation surveys concerning environmental non-market goods: an empirical investigation using an online panel

      Bonnichsen, O. & Olsen, Søren Bøye, 2016, I: Journal of Environmental Planning and Management. 59, 2, s. 245-262 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Distance induced use and non-use disparities in WTP for water quality improvements

      Brodersen, S. L., Hasler, B., Martinsen, L., Olsen, Søren Bøye, Ladenburg, J. & Christensen, Tove, aug. 2010. 25 s.

      Publikation: KonferencebidragPaperForskning

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 Næste

    ID: 4231360