Norbert Raak
Tenure Track Adjunkt
Ingredient and Dairy Technology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 2024
Dairy Academy 2024 - Future Processing Challenges
Raak, Norbert (Arrangør)
24 jun. 2024 → 28 jun. 2024Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus
Nordic Rheology Society (Ekstern organisation)
Raak, Norbert (Sekretær)
1 jun. 2024 → …Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
pH- and temperature-dependent strain hardening of sodium caseinate gels
Raak, Norbert (Oplægsholder)
31 maj 2024Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Identifying and Understanding Processing-Structure-Function-Interrelations in Food
Raak, Norbert (Oplægsholder)
16 maj 2024Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Identifying and Understanding Processing-Structure-Function Interrelations in Food
Raak, Norbert (Inviteret foredragsholder)
8 maj 2024Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Identifying and Understanding Processing-Structure-Function Interrelations in Food
Raak, Norbert (Inviteret foredragsholder)
4 apr. 2024Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
NKJ (Nordisk Kontaktotgan for Jordbruksforskning) (Ekstern organisation)
Raak, Norbert (Medlem)
mar. 2024 → mar. 2026Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af forskningsnetværk
Measurement: Food (Tidsskrift)
Raak, Norbert (Redaktør)
15 jan. 2024 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af tidsskrift › Forskning
Scattering is what makes the milk white – but what else can we use it for?
Raak, Norbert (Oplægsholder), Møller, T. L. (Andet), Pedersen, J. S. (Andet) & Corredig, M. (Andet)
15 jan. 2024Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
- 2023
Applied Rheology (Tidsskrift)
Habibi, M. (Redaktør), Yang, J. (Redaktør) & Raak, Norbert (Redaktør)
1 dec. 2023 → 1 jul. 2024Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af serie › Forskning
ID: 374840146