Marta Bevilacqua
Postdoc
Ingredient and Dairy Technology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0002-3361-9219
1 - 3 ud af 3Pr. side: 10
- 2013
A rapid and non-invasive method for authenticating the origin of pistachio samples by NIR spectroscopy and chemometrics
Vitale, R., Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Magrì, A. D., Magrì, A. L. & Marini, F., 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 121, s. 90-99Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Application of near infrared (NIR) spectroscopy coupled to chemometrics for dried egg-pasta characterization and egg content quantification
Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Materazzi, S. & Marini, F., 2013, I: Food Chemistry. 140, 4, s. 726 - 734Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Data Fusion for Food Authentication. Combining near and Mid Infrared to Trace the Origin of Extra Virgin Olive Oils
Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Magrì, A. D., Magrì, A. L. & Marini, F., 2013, I: NIR News. 24, 2, s. 12-15 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 132610201
Flest downloads
-
288
downloads
Application of hyperspectral imaging and chemometrics for classifying plastics with brominated flame retardants
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
83
downloads
Raw material quality assessment approaches comparison in pectin production
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
81
downloads
Can We Trust Score Plots?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet