Ilona Faber

Ilona Faber

Postdoc

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-7908-219X

    Udgivelsesår:
    Alle
    11 - 16 ud af 16Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesår
    1. 2023
    2. Udgivet

      Perceptions toward Plant-Based Milk Alternatives among Young Adult Consumers and Non-Consumers in Denmark: An Exploratory Study

      Martínez-Padilla, E., Faber, Ilona, Petersen, Iben Lykke & Vargas Bello Perez, Einar, 2023, I: Foods. 12, 2, 10 s., 385.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Identifying the Key Success Factors of Plant-Based Food Brands in Europe

      Rini, L., Schouteten, J. J., Faber, Ilona, Bechtold, K., Perez-Cueto, Federico J.A., Gellynck, X. & De Steur, H., 2023, I: Sustainability (Switzerland). 15, 1, 15 s., 306.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Consumers' sensory-based cognitions of currently available and ideal plant-based food alternatives: A survey in Western, Central and Northern Europe

      Waehrens, S. S., Faber, Ilona, Gunn, L., Buldo, P., Frøst, Michael Bom & Perez-Cueto, Federico J.A., 2023, I: Food Quality and Preference. 108, 13 s., 104875.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. 2024
    6. Udgivet

      The mediating role of barriers and trust on the intentions to consume plant-based foods in Europe

      Faber, Ilona, Rini, L., Schouteten, J. J., Frøst, Michael Bom, De Steur, H. & Perez-Cueto, Federico J.A., 2024, I: Food Quality and Preference. 114, 11 s., 105101.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Social media and food consumer behavior: A systematic review

      Rini, L., Schouteten, J. J., Faber, Ilona, Frøst, Michael Bom, Perez-Cueto, Federico J.A. & De Steur, H., 2024, I: Trends in Food Science and Technology. 143, 12 s., 104290.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      The role of social media in driving beliefs, attitudes, and intentions of meat reduction towards plant-based meat behavioral intentions

      Rini, L., Bayudan, S., Faber, Ilona, Schouteten, J. J., Perez-Cueto, F. J. A., Bechtold, K., Gellynck, X., Frøst, Michael Bom & De Steur, H., 2024, I: Food Quality and Preference. 113, 10 s., 105059.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 196393790