Dan Stærk

Dan Stærk

Institutleder, Gæsteprofessor


  1. Udgivet

    Screening for potential α-glucosidase and α-amylase inhibitory constituents from selected Vietnamese plants used to treat type 2 diabetes

    Trinh, T. D. B., Stærk, Dan & Jäger, A. K., 2016, I: Journal of Ethnopharmacology. 186, s. 189-195 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Xanthones from the twigs of Garcinia oblongifolia and their antidiabetic activity

    Trinh, T. D. B., Quach, T. T. T., Bui, D. N., Stærk, Dan, Nguyen, L. D. & Jäger, A. K., 2017, I: Fitoterapia. 118, s. 126-131

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Isolation and structure elucidation of cyclopeptide alkaloids from Ziziphus nummularia and Ziziphus spina-christi by HPLC-DAD-MS and HPLC-PDA-HRMS-SPE-NMR

    Tuenter, E., Foubert, K., Stærk, Dan, Apers, S. & Pieters, L., 2017, I: Phytochemistry. 138, s. 163-169

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Prolonged Shelf Life in Fermented Milk Products Investigated by Bioassay-Guided Chemometrics

    Vinther, J. M., Garrigues, C., Nyberg, N., Jäger, A., Franzyk, Henrik & Stærk, Dan, 2014.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  5. Udgivet

    NMR-based metabolomics and hyphenated NMR techniques – a perfect match in natural products research

    Vinther, J. M., Wubshet, S. G. & Stærk, Dan, aug. 2015, Ethnopharmacology - a Reader. Heinrich, M. & Jäger, A. K. (red.). Chichester: Wiley, s. 63-74

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Coupling HPLC-SPE-NMR with a microplate-based high-resolution antioxidant assay for efficient analysis of antioxidants in food – Validation and proof-of-concept study with caper buds

    Wiese, S., Wubshet, S. G., Nielsen, J. & Stærk, Dan, 2013, I: Food Chemistry. 141, 4, s. 4010-4018

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    High-resolution screening combined with HPLC–HRMS–SPE–NMR for identification of potential health-promoting constituents in sea aster and searocket - New nordic food ingredients

    Wubshet, S. G., Schmidt, J. S., Wiese, S. & Stærk, Dan, 2013, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61, 36, s. 8616-8623

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Identification of PTP1B and α-glucosidase inhibitory serrulatanes from Eremophila spp. by combined use of dual high-resolution PTP1B and α-glucosidase inhibition profiling and HPLC-HRMS-SPE-NMR

    Wubshet, S. G., Tahtah, Y., Heskes, A. M., Kongstad, Kenneth Thermann, Pateraki, Irini, Hamberger, B. R., Møller, Birger Lindberg & Stærk, Dan, 2016, I: Journal of Natural Products. 79, 4, s. 1063-1072 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Targeting high-performance liquid chromatography-high-resolution mass spectrometry-solid-phase extraction-nuclear magnetic resonance analysis with high-resolution radical scavenging profiles - bioactive secondary metabolites from the endophytic fungus Penicillium namyslowskii

    Wubshet, S. G., Nyberg, N., Tejesvi, M. V., Pirttilä, A. M., Kajula, M., Mattila, S. & Stærk, Dan, 2013, I: Journal of Chromatography A. 1302, s. 34-39

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Identification of Fungal H+-ATPase Inhibitors by Microfractionation and HPLC-HRMS-SPE-NMR

    Wubshet, S. G., Kongstad, Kenneth Thermann, Johannesen, A., Nyberg, N., Jäger, A., Kjellerup, L., Vinther, A. & Stærk, Dan, 2014.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

ID: 1299056