Carsten Nico Portefée Hjortsø

Carsten Nico Portefée Hjortsø

Lektor

ORCID: 0000-0002-2365-8740

Udgivelsesår:
Alle
1 - 10 ud af 68Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2022
  2. Udgivet

    Guest editorial: Open innovation in the food industry: what we know, what we don’t know, what we need to know

    Dabic, M., Hjortsø, Carsten Nico Portefée, Marzi, G. & Vlačić, B., 2022, I: British Food Journal. 124, 6, s. 1777-1785 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning

  3. 2021
  4. Udgivet

    Approaching FoodTech: some preliminary considerations

    Casprini, E., Gonera, A. & Hjortsø, Carsten Nico Portefée, 2021, From Research to Innovation: Exploring the Translation Journey with OpenInnoTrain. Mention, A-L. & Menichinell, M. (red.). RMIT University Press, s. 231-244 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

  5. Udgivet

    Moving beyond intermediation: How intermediary organizations shape collaboration dynamics in entrepreneurial ecosystems

    Hernández-Chea, R., Mahdad, M., Minh, T. T. & Hjortsø, Carsten Nico Portefée, 2021, I: Technovation. 108, 15 s., 102332.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. 2019
  7. Udgivet

    Enhancing the Quality of Student End-of-Course Reflection through Process Visualization

    Hjortsø, Carsten Nico Portefée & Wick, P. J., 2019. 17 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Sources of complexity in participatory curriculum development: an activity system and stakeholder analysis approach to the analyses of tensions and contradictions

    Alexander, I. K. & Hjortsø, Carsten Nico Portefée, 2019, I: Higher Education. 77, 2, s. 301–322 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. 2018
  10. Udgivet

    An explorative study of the practice of light trapping and the informal market for crickets in Cambodia

    Münke-Svendsen, C., Ao, V., Lach, T., Chamnan, C., Hjortsø, Carsten Nico Portefée & Roos, Nanna, 2018, I: Journal of Insects as Food and Feed. 4, 1, s. 61-70 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    Decoupling from international food safety standards: how small-scale indigenous farmers cope with conflicting institutions to ensure market participation

    Mercado, G., Hjortsø, Carsten Nico Portefée & Honig, B., 2018, I: Agriculture and Human Values. 35, 3, s. 651–669 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  12. Udgivet

    Management education: Unique challenges presented by the African continent

    Honig, B. & Hjortsø, Carsten Nico Portefée, 2018, I: Africa Journal of Management. 4, 2, s. 125-136 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  13. Udgivet

    Relational factors and performance of agrifood chains in Kenya

    Mutonyi, S., Beukel, K. & Hjortsø, Carsten Nico Portefée, 2018, I: Industrial Marketing Management. 74, s. 175-186 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  14. 2017
  15. Udgivet

    Experiences and lessons learned from the UniBRAIN Agribusiness Incubation Programme

    Hjortsø, Carsten Nico Portefée, Alexander, I. K. & Hernandez Chea, R. R., 2017, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 212 s. (IFRO Report; Nr. 266).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 Næste

ID: 4349624