Catalina Cuparencu
Adjunkt
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2024
- Accepteret/In press
Towards nutrition with precision: unlocking biomarkers as dietary assessment tools
Cuparencu, Catalina, Bulmus Tüccar, Tugce, Stanstrup, Jan, La Barbera, Giorgia, Roager, Henrik Munch & Dragsted, Lars Ove, 2024, (Accepteret/In press) I: Nature Metabolism.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2022
- Udgivet
A comprehensive database for DNA adductomics
La Barbera, Giorgia, Nommesen, K. D., Cuparencu, Catalina, Stanstrup, Jan & Dragsted, Lars Ove, 2022, I: Frontiers in Chemistry. 10, 11 s., 908572.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2021
- Udgivet
An untargeted urine metabolomics approach for autologous blood transfusion detection
Bejder, Jacob, Gürdeniz, G., Cuparencu, Catalina, Hall, F., Gybel-Brask, M., Andersen, A. B., Dragsted, Lars Ove, Secher, Niels H., Johansson, P. I. & Nordsborg, Nikolai Baastrup, 2021, I: Medicine and Science in Sports and Exercise. 53, 1, s. 236-243 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The anserine to carnosine ratio: an excellent discriminator between white and red meats consumed by free-living overweight participants of the PREVIEW study
Cuparencu, Catalina, Rinnan, Åsmund, Silvestre, M. P., Poppitt, S. D., Raben, Anne & Dragsted, Lars Ove, 2021, I: European Journal of Nutrition. 60, 1, s. 179-192 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2020
- Udgivet
Urine metabolome profiling reveals imprints of food heating processes after dietary intervention with differently cooked potatoes
Zhou, X., Ulaszewska, M. M., Cuparencu, Catalina, De Gobba, Cristian, Vázquez-Manjarrez, N., Gürdeniz, G., Chen, J., Mattivi, F. & Dragsted, Lars Ove, 2020, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68, 22, s. 6122-6131 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2019
- Udgivet
Biomarkers of Red Meat Intake: Are We There Yet? Applications of Untargeted Metabolomics in the Discovery and Validation of Biomarkers
Cuparencu, Catalina, 2019, Copenhagen: Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, University of Copenhagen. 81 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
Biomarkers of meat and seafood intake: an extensive literature review
Cuparencu, Catalina, Praticó, G., Hemeryck, L. Y., Sri Harsha, P. S. C., Noerman, S., Rombouts, C., Xi, M., Vanhaecke, L., Hanhineva, K., Brennan, L. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Genes & Nutrition. 14, 30 s., 35.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Combined markers to assess meat intake - human metabolomic studies of discovery and validation
Cuparencu, Catalina, Rinnan, Åsmund & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 17, 11 s., 1900106.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2018
- Udgivet
A metabolomics approach to the identification of urinary biomarkers of pea intake
Harsha, P. S. C. S., Wahab, R. A., Cuparencu, Catalina, Dragsted, Lars Ove & Brennan, L., 2018, I: Nutrients. 10, 12, 17 s., 1911.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sea buckthorn decreases and delays insulin response and improves glycaemic profile following a sucrose-containing berry meal: a randomised, controlled, crossover study of Danish sea buckthorn and strawberries in overweight and obese male subjects
Mortensen, M. W., Spagner, C., Cuparencu, Catalina, Astrup, A., Raben, Anne & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: European Journal of Nutrition. 57, 8, s. 2827-2837 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 84099863
Flest downloads
-
153
downloads
A metabolomics approach to the identification of urinary biomarkers of pea intake
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
119
downloads
Biomarkers of meat and seafood intake: an extensive literature review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
66
downloads
An untargeted urine metabolomics approach for autologous blood transfusion detection
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet