Andreas Blennow
Professor
- Udgivet
Identification of novel synbiotics by in vitro colonic fermentation and a human clinical trial
van Zanten, G. C., Röytiö, H., Forssten, S., Knudsen, A., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Identification of novel synbiotics by in vitro colonic fermentation and a human clinical trial
van Zanten, G. C., Röytiö, H., Forssten, S., Knudsen, A., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
The effects of four selected synbiotics on community and activity of the intestinal microbiota using a simulated colon model
van Zanten, G. C., Mäkeläinen, H., Forssten, S., Knudsen, A., Bandsholm, O., Lawther, M., Blennow, Andreas, Hachim, M. A., Lahtinen, S., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2011, International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics: IPC2010 proceedings. s. 74-75 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon
van Zanten, G. C., Knudsen, A., Röytiö, H., Forssten, S., Lawther, M., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012, I: P L o S One. 7, 10, 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Barley Carbohydrates as a Sustainable and Healthy Food Ingredient
di Vaio, M., Cahu, T. B., Marchesano, V., Vestri, A., Blennow, Andreas & Sagnelli, D., 2023, Sustainable Food Science: A Comprehensive Approach. Ferranti, P. (red.). Elsevier, Bind 2. s. 40-53Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Starch granular size and multi-scale structure determine population patterns in bivariate flow cytometry sorting
Zhu, C., Zhang, X., Xu, R., Zhong, Yuyue, Li, S., Li, J., Huang, C., Wu, W., Zhai, M., Nurzikhan, S., Blennow, Andreas & Guo, D., 2023, I: International Journal of Biological Macromolecules. 231, 10 s., 123306.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Expression Pattern of Starch Biosynthesis Genes in Relation to the Starch Molecular Structure in High-Amylose Maize
Zhong, Yuyue, Qu, J., Blennow, Andreas, Liu, X. & Guo, D., 2021, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 9, s. 2805-2815Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Influence of microwave treatment on the structure and functionality of pure amylose and amylopectin systems
Zhong, Yuyue, Tian, Y., Liu, X., Ding, Li, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Hebelstrup, K., Putaux, J. & Blennow, Andreas, 2021, I: Food Hydrocolloids. 119, 10 s., 106856.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The relationship between the expression pattern of starch biosynthesis enzymes and molecular structure of high amylose maize starch
Zhong, Yuyue, Liu, L., Qu, J., Li, S., Blennow, Andreas, Seytahmetovna, S. A., Liu, X. & Guo, D., 2020, I: Carbohydrate Polymers. 247, 116681.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Relationship between molecular structure and lamellar and crystalline structure of rice starch
Zhong, Yuyue, Li, Z., Qu, J., Bertoft, E., Li, M., Zhu, F., Blennow, Andreas & Liu, X., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 258, 9 s., 117616.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
High-amylose starch: Structure, functionality and applications
Zhong, Yuyue, Tai, L., Blennow, Andreas, Ding, Li, Herburger, K., Qu, J., Xin, Anzhou, Guo, D., Hebelstrup, K. H. & Liu, X., 2023, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 63, 27, s. 8568-8590 23 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Short-time microwave treatment affects the multi-scale structure and digestive properties of high-amylose maize starch
Zhong, Yuyue, Liang, W., Pu, H., Blennow, Andreas, Liu, X. & Guo, D., 15 sep. 2019, I: International Journal of Biological Macromolecules. 137, s. 870-877Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Recent advances in enzyme biotechnology on modifying gelatinized and granular starch
Zhong, Yuyue, Xu, J., Liu, X., Ding, Li, Svensson, B., Herburger, K., Guo, K., Pang, C. & Blennow, Andreas, 2022, I: Trends in Food Science and Technology. 123, s. 343-354 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Different genetic strategies to generate high amylose starch mutants by engineering the starch biosynthetic pathways
Zhong, Yuyue, Qu, J. Z., Liu, X., Ding, Li, Liu, Y., Bertoft, E., Petersen, Bent L, Hamaker, B. R., Hebelstrup, K. H. & Blennow, Andreas, 2022, I: Carbohydrate Polymers. 287, 10 s., 119327.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Amylopectin starch granule lamellar structure as deduced from unit chain length data
Zhong, Yuyue, Bertoft, E., Li, Z., Blennow, Andreas & Liu, X., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 8 s., 106053.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural characterization and functionality of starches from different high-amylose maize hybrids
Zhong, Yuyue, Wu, Y., Blennow, Andreas, Li, C., Guo, D. & Liu, X., 2020, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 134, 10 s., 110176.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural features of five types of maize starch granule subgroups sorted by flow cytometry
Zhong, Y., Li, Y., Qu, J., Zhang, X., Seytahmetovna, S. A., Blennow, Andreas & Guo, D., 15 sep. 2021, I: Food Chemistry. 356, 9 s., 129657.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Generation of short-chained granular corn starch by maltogenic α-amylase and transglucosidase treatment
Zhong, Yuyue, Keeratiburana, T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Blennow, Andreas & Hansen, A. R., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 251, 9 s., 117056.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Rice starch multi-level structure and functional relationships
Zhong, Yuyue, Qu, J., Li, Z., Tian, Y., Zhu, F., Blennow, Andreas & Liu, X., 2022, I: Carbohydrate Polymers. 275, 8 s., 118777.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sequential maltogenic α-amylase and branching enzyme treatment to modify granular corn starch
Zhong, Yuyue, Herburger, K., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2021, I: Food Hydrocolloids. 120, 11 s., 106904.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Amylose content and specific fine structures affect lamellar structure and digestibility of maize starches
Zhong, Yuyue, Liu, L., Qu, J., Blennow, Andreas, Hansen, A. R., Wu, Y., Guo, D. & Liu, X., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 9 s., 105994.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ethanol pretreatment increases the efficiency of maltogenic α-amylase and branching enzyme to modify the structure of granular native maize starch
Zhong, Yuyue, Herburger, K., Xu, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2022, I: Food Hydrocolloids. 123, 13 s., 107118.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Periodic changes in chain lengths distribution parameters of wheat starch during endosperm development
Zhong, Yuyue, Tian, Yu, Głazowska, S., Blennow, Andreas, Shen, L., Zhang, A., Liu, D. & Liu, X., 2023, I: Food Chemistry. 424, 9 s., 136455.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Protein Targeting to Starch 1 is essential for starchy endosperm development in barley
Zhong, Y., Blennow, Andreas, Kofoed-Enevoldsen, O., Jiang, D. & Hebelstrup, K. H., 15 jan. 2019, I: Journal of Experimental Botany. 70, 2, s. 485-496 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Expression of starch-binding factor CBM20 in barley plastids controls the number of starch granules and the level of CO2 fixation
Zhong, Y., Sagnelli, D., Topbjerg, H. B., Hasler-Sheetal, H., Andrzejzcak, O., Hooshmand, K., Gislum, R., Jiang, D., Moller, I. M., Blennow, Andreas & Hebelstrup, K. H., 2020, I: Journal of Experimental Botany. 71, 1, s. 234-246 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224821
Flest downloads
-
2041
downloads
Starch bioengineering affects cereal grain germination and seedling establishment
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1194
downloads
The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1079
downloads
The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet