Steen Stender

Steen Stender

Adjungeret professor

ORCID: 0000-0003-1037-1158

Udgivelsesår:
Alle
11 - 20 ud af 153Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesår
  1. 2002
  2. Udgivet

    Frugt, grønt og helbred: opdatering af vidensgrundlaget

    Ovesen, L., Lyhne Andersen, N., Dragsted, Lars Ove, Godtfredsen, J., Haraldsdóttir, J., Stender, Steen, Sølling, K., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2002, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. 76 s. (FødevareRapport/Fødevaredirektoratet; Nr. 2002:22).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  3. 2003
  4. Udgivet

    Sukkers sundhedsmæssige betydning

    Mølgaard, Christian, Andersen, N. L., Barkholt, V., Grunnet, N., Hermansen, K., Nyvad, B., Pedersen, Bente Klarlund, Raben, Anne, Rosenberg, L. C. & Stender, Steen, 2003, I: Ugeskrift for læger. 165, 44, s. 4207-4210 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Sukkers sundhedsmæssige betydning

    Mølgaard, Christian, Andersen, N. L., Barkholt, V., Grunnet, N., Hermansen, K., Nyvad, B., Pedersen, Bente Klarlund, Raben, Anne & Stender, Steen, 2003, Søborg: Ernæringsrådet. 39 s. (Publikation fra Ernæringsrådet; Nr. 33).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Formidling

  6. 2004
  7. Udgivet

    Effects of trans- and n-3 unsaturated fatty acids on cardiovascular risk markers in healthy males: an 8 weeks dietary intervention study

    Dyerberg, J., Eskesen, D. C., Andersen, P. W., Astrup, A., Buemann, B., Christensen, J. H., Clausen, P., Rasmussen, B. F., Schmidt, E. B., Tholstrup, T., Toft, E., Toubro, S. & Stender, Steen, 2004, I: European Journal of Clinical Nutrition. 58, s. 1062-1070 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Influence of trans fatty acids on health

    Stender, Steen & Dyerberg, J., 2004, I: Annuals of Nutrition and Metabolism. 48, 2, s. 61-66 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. 2005
  10. Udgivet

    Ernæringsforskningens historie i Danmark

    Astrup, A., Helms, P., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 453-463 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  11. Udgivet

    Forord

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 5 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Forord/efterskrift › Undervisning

  12. Udgivet

    Fødevarer og næringsstoffer

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 51-53 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  13. Udgivet

    Kostrådene 2005

    Astrup, A., Andersen, N. L., Stender, Steen & Trolle, E., 2005, Søborg: Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning. 88 s. (Publikation / Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning; Nr. 36).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  14. Udgivet

    Kostrådene 2005: Statusartikel

    Astrup, A., Andersen, N. L., Stender, Steen & Trolle, E., 2005, I: Ugeskrift for læger. 167, 21, s. 2296-2299 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...16 Næste

ID: 10820018