Food spoilage--interactions between food spoilage bacteria
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivelsesdato: 2002-Sep-15
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | International Journal of Food Microbiology |
Vol/bind | 78 |
Udgave nummer | 1-2 |
Sider (fra-til) | 79-97 |
Antal sider | 18 |
ISSN | 0168-1605 |
Status | Udgivet - 2002 |
Eksternt udgivet | Ja |
ID: 10615590