Blaming the consumer: on the free choice of consumers and the decline in food quality in Denmark

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftCritical Public Health
Vol/bind13
Udgave nummer2
Sider (fra-til)139-154
Antal sider16
ISSN0958-1596
StatusUdgivet - 2003

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'gb' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'

ID: 7844425