Monitoring protein glycation by electrospray ionization (ESI) quadrupole time-of-flight (Q-TOF) mass spectrometer

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • H.G. Akıllıoğlu
  • Ö. Çelikbıçak
  • B. Salih
  • Vural Gökmen
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2017
Eksternt udgivetJa

ID: 284403531