Water reuse in a shrimp processing line: safety considerations using a HACCP approach
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivelsesdato: JUL
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Control |
| Vol/bind | 17 |
| Udgave nummer | 7 |
| Sider (fra-til) | 540-550 |
| Antal sider | 11 |
| ISSN | 0956-7135 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2006 |
ID: 8008672