Quantitative considerations used in HACCP applied for a hot-fill production line
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Control |
Vol/bind | 10 |
Sider (fra-til) | 149-159 |
Antal sider | 11 |
ISSN | 0956-7135 |
Status | Udgivet - 1999 |
ID: 7745929