Photooxidation of nitrosylmyoglobin at low oxygen pressure. Quantum yields and reaction stoechiometries
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Meat Science |
| Vol/bind | 60 |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | 421-425 |
| Antal sider | 5 |
| ISSN | 0309-1740 |
| Status | Udgivet - 2002 |
ID: 7793178