On the temperature dependence of complex formation between chitosan and proteins
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Biomacromolecules |
| Vol/bind | 12 |
| Udgave nummer | 7 |
| Sider (fra-til) | 2534-2543 |
| ISSN | 1525-7797 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2011 |
| Eksternt udgivet | Ja |
ID: 188880858