Mad og sundhed i hverdagen
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
Standard
Mad og sundhed i hverdagen. / Holm, Lotte.
Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. red. / Lotte Holm; Søren Tange Kristensen. 2. udgave. udg. København : Munksgaard , 2012. s. 301-316.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
Harvard
Holm, L 2012, Mad og sundhed i hverdagen. i L Holm & ST Kristensen (red), Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. 2. udgave udg, Munksgaard , København , s. 301-316. <http://www.gyldendal-akademisk.dk/Books/9788762809291.aspx>
APA
Holm, L. (2012). Mad og sundhed i hverdagen. I L. Holm, & S. T. Kristensen (red.), Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver (2. udgave udg., s. 301-316). Munksgaard . http://www.gyldendal-akademisk.dk/Books/9788762809291.aspx
Vancouver
Holm L. Mad og sundhed i hverdagen. I Holm L, Kristensen ST, red., Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. 2. udgave udg. København : Munksgaard . 2012. s. 301-316
Author
Bibtex
@inbook{365651fa422d47a598db68d27a298422,
title = "Mad og sundhed i hverdagen",
author = "Lotte Holm",
year = "2012",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-0929-1",
pages = "301--316",
editor = "Lotte Holm and Kristensen, {S{\o}ren Tange}",
booktitle = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "2. udgave",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Mad og sundhed i hverdagen
AU - Holm, Lotte
PY - 2012
Y1 - 2012
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 978-87-628-0929-1
SP - 301
EP - 316
BT - Mad, mennesker og måltider
A2 - Holm, Lotte
A2 - Kristensen, Søren Tange
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 40350226