Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

Standard

Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver. / Holm, L.

1. udg. København : Munksgaard , 2003. 312 s.

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

Harvard

Holm, L 2003, Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver. 1. udg, Munksgaard , København.

APA

Holm, L. (2003). Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver. (1. udg.) Munksgaard .

Vancouver

Holm L. Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver. 1. udg. København: Munksgaard , 2003. 312 s.

Author

Holm, L. / Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver. 1. udg. København : Munksgaard , 2003. 312 s.

Bibtex

@book{6cfbfc80a1bc11ddb6ae000ea68e967b,
title = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider - samfundsvidenskabelige perspektiver",
author = "L. Holm",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\''",
year = "2003",
language = "Dansk",
isbn = "87-628-0322-0",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "1.",

}

RIS

TY - BOOK

T1 - Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver

AU - Holm, L.

N1 - Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\''

PY - 2003

Y1 - 2003

M3 - Bog

SN - 87-628-0322-0

BT - Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver

PB - Munksgaard

CY - København

ER -

ID: 7849583