Light-induced sensory and chemical changes in aromatic bitters
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung |
| Vol/bind | 203 |
| Sider (fra-til) | 47-55 |
| Antal sider | 9 |
| Status | Udgivet - 1996 |
Bibliografisk note
Ukendte organisationer '\'Levnedsmiddelcentret\''
ID: 7702895