Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Standard
Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer. / Ardö, Ylva; Madsen, J.S.; Tähtinen, H.
I: Mælketidende, Bind 19, 2003, s. 444-448.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Harvard
Ardö, Y, Madsen, JS & Tähtinen, H 2003, 'Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer', Mælketidende, bind 19, s. 444-448.
APA
Ardö, Y., Madsen, J. S., & Tähtinen, H. (2003). Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer. Mælketidende, 19, 444-448.
Vancouver
Ardö Y, Madsen JS, Tähtinen H. Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer. Mælketidende. 2003;19:444-448.
Author
Bibtex
@article{a2430e10a1bc11ddb6ae000ea68e967b,
title = "Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer",
author = "Ylva Ard{\"o} and J.S. Madsen and H T{\"a}htinen",
note = "Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriomr{\aa}det\'",
year = "2003",
language = "Dansk",
volume = "19",
pages = "444--448",
journal = "M{\ae}lketidende",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Forbedring af konsistensen i lavfedtholdig 20+ ost ved accelereret nedbrydning af peptider til aminosyrer
AU - Ardö, Ylva
AU - Madsen, J.S.
AU - Tähtinen, H
N1 - Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriområdet\'
PY - 2003
Y1 - 2003
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 19
SP - 444
EP - 448
JO - Mælketidende
JF - Mælketidende
ER -
ID: 7859144