Flash Profile Method
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Descriptive Analysis in Sensory Evaluation |
Redaktører | Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood |
Antal sider | 21 |
Udgivelsessted | Hoboken, USA |
Forlag | Wiley-Blackwell |
Publikationsdato | 2018 |
Udgave | 1 |
Sider | 513-533 |
Kapitel | 14 |
ISBN (Trykt) | 9781118991657, 9780470671399 |
ISBN (Elektronisk) | 9781118991664, 9781118991671 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2018 |
Navn | Sensory Evaluation Series |
---|---|
Vol/bind | 1 |
ID: 193400983