Direct decomposition of NMR relaxation profiles and prediction of sensory attributes of potato samples
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie |
| Vol/bind | 36 |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | s.423-432 |
| Antal sider | 10 |
| ISSN | 0023-6438 |
| Status | Udgivet - 2003 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'ch' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'
ID: 7850932