Assessing the effect of shape on the evaluation of expected and actual chocolate flavour
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Artikelnummer | 2 |
Tidsskrift | Flavour |
Vol/bind | 6 |
ISSN | 2044-7248 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2017 |
Eksternt udgivet | Ja |
Links
- https://flavourjournal.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/s13411-017-0052-1
Forlagets udgivne version
ID: 375021375