Ny madtrend: Fermenter dine grøntsager: I tusindvis af år har vi konserveret grøntsager ved hjælp af fermentering. Nu er den gamle metode blevet genopdaget.
Presse/medie
25/10/2015
Referencer
Ny madtrend: Fermenter dine grøntsager: I tusindvis af år har vi konserveret grøntsager ved hjælp af fermentering. Nu er den gamle metode blevet genopdaget.
Sune Højrup Bencke
Politiken
https://politiken.dk/mad/madnyt/ECE2896650/ny-madtrend-fermenter-dine-groentsager/
ID: 175276993