Sara Agnolet

Sara Agnolet

Postdoc


  1. 2021
  2. Volatile profiles of 47 monovarietal cloudy apple juices from commercial, old, red-fleshed and scab-resistant apple cultivars

    Chitarrini, G., Lazazzara, V., Lubes, G., Agnolet, Sara, Valls, J., von Lutz, H., Brunner, K., Lozano, L., Guerra, W., Ciesa, F., Robatscher, P. & Oberhuber, M., aug. 2021, (E-pub ahead of print) I: European Food Research and Technology. 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. 2020
  4. Udgivet

    Ethephon-induced changes in antioxidants and phenolic compounds in anthocyanin-producing black carrot hairy root cultures

    Barba-Espín, G., Chen, S., Agnolet, Sara, Nymark Hegelund, J., Stanstrup, Jan, Christensen, Jan H., Müller, Renate & Lütken, Henrik Vlk, 2020, I: Journal of Experimental Botany. 71, 22, s. 7030-7045

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. 2018
  6. Udgivet

    Non-destructive assessment of ascorbic acid in apples using near-infrared (NIR) spectroscopy together with partial least squares (PLS) regression

    Liu, T., Bassi, M., Sadar, N., Lubes, G., Agnolet, Sara, Stürz, B., Guerra, W., Robatscher, P., Zanella, A. & Oberhuber, M., 2018, I: Acta Horticulturae. 1208, s. 447-454 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

  7. 2017
  8. Udgivet

    Ascorbic acid content in apple pulp, peel, and monovarietal cloudy juices of 64 different cultivars

    Bassi, M., Lubes, G., Bianchi, F., Agnolet, Sara, Ciesa, F., Brunner, K., Guerra, W., Robatscher, P. & Oberhuber, M., 2017, I: International Journal of Food Properties. 20, 53, Suppl. 3, s. S2626-S2634 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Dietary Elements and Quality Parameters of 34 Old and Eight Commercial Apple Cultivars Grown at the same Site in South Tyrol, Italy

    Agnolet, Sara, Ciesa, F., Soini, E., Cassar, A., Matteazzi, A., Guerra, W., Robatscher, P., Storti, A., Baric, S., Dalla Via, J. & Oberhuber, M., 2017, I: Erwerbs-Obstbau. 59, 3, s. 171-183

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Valorization of Lagrein grape pomace as a source of phenolic compounds: analysis of the contents of anthocyanins, flavanols and antioxidant activity

    Valls, J., Agnolet, Sara, Haas, F., Struffi, I., Ciesa, F., Robatscher, P. & Oberhuber, M., 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 12, s. 2211-2224

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. 2015
  12. An α-Acetoxy-Tirucallic Acid Isomer Inhibits Akt/mTOR Signaling and Induces Oxidative Stress in Prostate Cancer Cells

    El Gaafary, M., Buechele, B., Syrovets, T., Agnolet, Sara, Schneider, B., Schmidt, C. Q. & Simmet, T., 2015, I: Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. 352, 1, s. 33-42

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Biotransformation of Flavokawains A, B, and C, Chalcones from Kava (Piper methysticum), by Human Liver Microsomes

    Zenger, K., Agnolet, Sara, Schneider, B. & Kraus, B., 2015, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 63, 28, s. 6376-6385 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Foetithiophenes C-F, thiophene derivatives from the roots of Ferula foetida

    Chitsazian-Yazdi, M., Agnolet, Sara, Lorenz, S., Schneider, B., Es'haghi, Z., Kasaian, J., Khameneh, B. & Iranshahi, M., 2015, I: Pharmaceutical Biology. 53, 5, s. 710-714 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. 2013
  16. Analysis of cannabinoids in laser-microdissected trichomes of medicinal Cannabis sativa using LCMS and cryogenic NMR

    Happyana, N., Agnolet, Sara, Muntendam, R., Van Dam, A., Schneider, B. & Kayser, O., 2013, I: Phytochemistry. 87, s. 51-59

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 182568919