Gabriele D'oria

Gabriele D'oria

Ph.d. stipendiat


Udgivelsesår:
Alle
  1. 2023
  2. Udgivet

    Fluid gels’ dual behaviour as granular matter and colloidal glass

    D'oria, Gabriele, Gunes, D. Z., Lequeux, F., Hartmann, C., Limbach, H. J. & Ahrné, Lilia, 2023, I: Food Hydrocolloids. 137, 11 s., 108401.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 258718511