Dan Stærk

Dan Stærk

Professor


  1. 2013
  2. Udgivet

    Coupling HPLC-SPE-NMR with a microplate-based high-resolution antioxidant assay for efficient analysis of antioxidants in food – Validation and proof-of-concept study with caper buds

    Wiese, S., Wubshet, S. G., Nielsen, John & Stærk, Dan, 2013, I : Food Chemistry. 141, 4, s. 4010-4018

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Coupling of a high-resolution monoamine oxidase-A inhibitor assay and HPLC-SPE-NMR for advanced bioactivity-profiling of plant extracts

    Grosso, C., Jäger, A. & Stærk, Dan, 2013, I : Phytochemical Analysis. 24, 2, s. 141-147

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    High-resolution screening combined with HPLC–HRMS–SPE–NMR for identification of potential health-promoting constituents in sea aster and searocket - New nordic food ingredients

    Wubshet, S. G., Schmidt, J. S., Wiese, S. & Stærk, Dan, 2013, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61, 36, s. 8616-8623

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Targeting high-performance liquid chromatography-high-resolution mass spectrometry-solid-phase extraction-nuclear magnetic resonance analysis with high-resolution radical scavenging profiles - bioactive secondary metabolites from the endophytic fungus Penicillium namyslowskii

    Wubshet, S. G., Nyberg, N., Tejesvi, M. V., Pirttilä, A. M., Kajula, M., Mattila, S. & Stærk, Dan, 2013, I : Journal of Chromatography A. 1302, s. 34-39

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 1299056