Proteolysis and flavour formation in cheese
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Ylva Margareta Ardö - Foredragsholder
28 nov. 2007
Begivenhed (Konference)
Titel | Proteolysis and flavour formation in cheese |
---|---|
Dato | 28/11/2007 → 28/11/2007 |
Emne | Mejeriteknologi |
By | Valio, Finland |
Land/Område | Finland |
ID: 8178979