Qian Wang
Lektor
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 2017
Assessing the effect of shape on the evaluation of expected and actual chocolate flavour
Wang, Qian Janice, Reinoso Carvalho, F., Persoone, D. & Spence, C., 2017, I: Flavour. 6, 2.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Assessing the impact of closure type on wine ratings and mood
Spence, C. & Wang, Qian Janice, 2017, I: Beverages. 3, 4, 7 s., 52.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Assessing the impact of music on basic taste perception using time intensity analysis
Wang, Qian Janice, Mesz, B. & Spence, C., 2017, MHFI 2017 - Proceedings of the 2nd ACM SIGCHI International Workshop on Multisensory Approaches to Human-Food Interaction, Co-located with ICMI 2017. Obrist, M., Nijholt, A., Velasco, C., Schifferstein, R., Spence, C., Nijholt, A. & Okajima, K. (red.). Association for Computing Machinery, Inc., s. 18-22 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Assessing the role of emotional associations in mediating crossmodal correspondences between classical music and red wine
Wang, Qian Janice & Spence, C., 2017, I: Beverages. 3, 1, 1.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Music to make your mouth water? Assessing the potential influence of sour music on salivation
Wang, Qian Janice, Knoeferle, K. & Spence, C., 2017, I: Frontiers in Psychology. 8, 5 s., 638.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Pairing flavours and the temporal order of tasting
Spence, C., Wang, Qian Janice & Youssef, J., 2017, I: Flavour. 4.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Sounds spicy: Enhancing the evaluation of piquancy by means of a customised crossmodally congruent soundtrack
Wang, Qian Janice, Keller, S. & Spence, C., 2017, I: Food Quality and Preference. 58, s. 1-9Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The Role of Pitch and Tempo in Sound-Temperature Crossmodal Correspondences
Wang, Qian Janice & Spence, C., 2017, I: Multisensory Research. 30, 3-5, s. 307-320 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
“Smooth operator”: Music modulates the perceived creaminess, sweetness, and bitterness of chocolate
Reinoso Carvalho, F., Wang, Qian Janice, van Ee, R., Persoone, D. & Spence, C., 2017, I: Appetite. 108, s. 383-390 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 337571772
Flest downloads
-
33
downloads
Assessing mechanisms behind crossmodal associations between visual textures and temperature concepts
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
23
downloads
Understanding consumers' sustainability knowledge and behaviour towards food packaging to develop tailored consumer-centric engagement campaigns: A Greece and the United Kingdom perspective
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet