Iben Lykke Petersen
Lektor
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, 71 Højhus 71, Bygning: 71-5-T523
Medlem af:
ORCID: 0000-0003-3304-0247
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
- 2005
- Udgivet
Myrosinases, glucosinolates and transformation products in Brassica, Raphanus and Sinapus
Barba, I., Bellostas Muguerza, N., Petersen, Iben Lykke, Puiggros, A., Sørensen, J. C., Sørensen, S. & Sørensen, H., 2005, GCIRC Bulletin. s. 1-6 6 s. (GCIRC Bulletin, Bind 22).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
ID: 84108231
Flest downloads
-
3054
downloads
Biomarkers in herbicide exposed plants
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
238
downloads
Comparison of Faba Bean Protein Ingredients Produced Using Dry Fractionation and Isoelectric Precipitation: Techno-Functional, Nutritional and Environmental Performance
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
188
downloads
Amino Acid Composition of Novel Plant Drinks from Oat, Lentil and Pea
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet