Gastronomiens spor i det danske samfund: et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubilæum 1964-2024
Research output: Book/Report › Anthology › Communication
Standard
Gastronomiens spor i det danske samfund : et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubilæum 1964-2024. / Mouritsen, Ole G.
Trykværket, 2024. 207 p.Research output: Book/Report › Anthology › Communication
Harvard
Mouritsen, OG 2024, Gastronomiens spor i det danske samfund: et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubilæum 1964-2024. Trykværket.
APA
Mouritsen, O. G. (2024). Gastronomiens spor i det danske samfund: et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubilæum 1964-2024. Trykværket.
Vancouver
Mouritsen OG. Gastronomiens spor i det danske samfund: et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubilæum 1964-2024. Trykværket, 2024. 207 p.
Author
Bibtex
@book{2f944659452b4015a8fcf72ce0815d48,
title = "Gastronomiens spor i det danske samfund: et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubil{\ae}um 1964-2024",
author = "Mouritsen, {Ole G.}",
year = "2024",
language = "Dansk",
isbn = "9788794381413",
publisher = "Trykv{\ae}rket",
}
RIS
TY - BOOK
T1 - Gastronomiens spor i det danske samfund
T2 - et festskrift udgivet i anledning af Det Danske Gastronomiske Akademis jubilæum 1964-2024
AU - Mouritsen, Ole G.
PY - 2024
Y1 - 2024
M3 - Antologi
SN - 9788794381413
BT - Gastronomiens spor i det danske samfund
PB - Trykværket
ER -
ID: 385573141