En historie med kød på: overvejelser om dyr, veterinærer og de store historier
Research output: Contribution to journal › Journal article › Research
Standard
En historie med kød på : overvejelser om dyr, veterinærer og de store historier. / Gjerløff, Anne Katrine.
In: Dansk veterinærhistorisk årbog, Vol. 44, 2010, p. 67-82.Research output: Contribution to journal › Journal article › Research
Harvard
APA
Vancouver
Author
Bibtex
}
RIS
TY - JOUR
T1 - En historie med kød på
T2 - overvejelser om dyr, veterinærer og de store historier
AU - Gjerløff, Anne Katrine
PY - 2010
Y1 - 2010
N2 - Denne artikel skal først præsentere et par overvejelser om forholdet mellem veterinærhistorie og almen historieskrivning og dernæst give eksempler på hvorledes veterinærhistorie – her repræsenteret ved kødkontrollens historie – kan belyse og integreres i historikernes arbejde.
AB - Denne artikel skal først præsentere et par overvejelser om forholdet mellem veterinærhistorie og almen historieskrivning og dernæst give eksempler på hvorledes veterinærhistorie – her repræsenteret ved kødkontrollens historie – kan belyse og integreres i historikernes arbejde.
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 44
SP - 67
EP - 82
JO - Dansk veterinærhistorisk årbog
JF - Dansk veterinærhistorisk årbog
SN - 0105-1009
ER -
ID: 149032619