Ny Nordisk Hverdagsmad
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Standard
Ny Nordisk Hverdagsmad. / Meyer, Claus; Gleje, Eva Ingeborg; Madsen, Kristian Levring; Bang, Jacob Søby; Astrup, Arne.
Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 4. udg. København : Munksgaard , 2015. s. 637-649.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Harvard
Meyer, C, Gleje, EI, Madsen, KL, Bang, JS & Astrup, A 2015, Ny Nordisk Hverdagsmad. i A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (red), Menneskets Ernæring. 4. udg, Munksgaard , København, s. 637-649.
APA
Meyer, C., Gleje, E. I., Madsen, K. L., Bang, J. S., & Astrup, A. (2015). Ny Nordisk Hverdagsmad. I A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (red.), Menneskets Ernæring (4. udg., s. 637-649). Munksgaard .
Vancouver
Meyer C, Gleje EI, Madsen KL, Bang JS, Astrup A. Ny Nordisk Hverdagsmad. I Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, red., Menneskets Ernæring. 4. udg. København: Munksgaard . 2015. s. 637-649
Author
Bibtex
@inbook{203f727659d443ec90d843f85fae47e5,
title = "Ny Nordisk Hverdagsmad",
author = "Claus Meyer and Gleje, {Eva Ingeborg} and Madsen, {Kristian Levring} and Bang, {Jacob S{\o}by} and Arne Astrup",
note = "CURIS 2015 NEXS 406",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1376-2",
pages = "637--649",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "4.",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Ny Nordisk Hverdagsmad
AU - Meyer, Claus
AU - Gleje, Eva Ingeborg
AU - Madsen, Kristian Levring
AU - Bang, Jacob Søby
AU - Astrup, Arne
N1 - CURIS 2015 NEXS 406
PY - 2015
Y1 - 2015
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 978-87-628-1376-2
SP - 637
EP - 649
BT - Menneskets Ernæring
A2 - Astrup, Arne
A2 - Bügel, Susanne
A2 - Dyerberg, Jørn
A2 - Stender, Steen
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 149048918