Madlavning
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Standard
Madlavning. / Halkier, Bente.
Mad, mennesker og måltider. red. / Lotte Holm; Søren Tange Kristensen. 3. udg. København : Munksgaard , 2022.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Harvard
Halkier, B 2022, Madlavning. i L Holm & S Tange Kristensen (red), Mad, mennesker og måltider. 3 udg, Munksgaard , København.
APA
Halkier, B. (2022). Madlavning. I L. Holm, & S. Tange Kristensen (red.), Mad, mennesker og måltider (3 udg.). Munksgaard .
Vancouver
Halkier B. Madlavning. I Holm L, Tange Kristensen S, red., Mad, mennesker og måltider. 3 udg. København: Munksgaard . 2022
Author
Bibtex
@inbook{a2cd1decba844aa586e40e09254c6a46,
title = "Madlavning",
author = "Bente Halkier",
year = "2022",
language = "Dansk",
isbn = "9788762819542",
editor = "Lotte Holm and {Tange Kristensen}, {S{\o}ren }",
booktitle = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "3",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Madlavning
AU - Halkier, Bente
PY - 2022
Y1 - 2022
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 9788762819542
BT - Mad, mennesker og måltider
A2 - Holm, Lotte
A2 - Tange Kristensen, Søren
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 336460873