Gode oste kræver starterkulturer

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Standard

Gode oste kræver starterkulturer. / Jespersen, Lene; Lillevang, Søren.

I: Nyt fra Levnedsmiddelcenteret, Nr. 4, 2005, s. 3.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Harvard

Jespersen, L & Lillevang, S 2005, 'Gode oste kræver starterkulturer', Nyt fra Levnedsmiddelcenteret, nr. 4, s. 3.

APA

Jespersen, L., & Lillevang, S. (2005). Gode oste kræver starterkulturer. Nyt fra Levnedsmiddelcenteret, (4), 3.

Vancouver

Jespersen L, Lillevang S. Gode oste kræver starterkulturer. Nyt fra Levnedsmiddelcenteret. 2005;(4):3.

Author

Jespersen, Lene ; Lillevang, Søren. / Gode oste kræver starterkulturer. I: Nyt fra Levnedsmiddelcenteret. 2005 ; Nr. 4. s. 3.

Bibtex

@article{18fc8ce0a1c011ddb6ae000ea68e967b,
title = "Gode oste kr{\ae}ver starterkulturer",
author = "Lene Jespersen and S{\o}ren Lillevang",
year = "2005",
language = "Dansk",
pages = "3",
journal = "Nyt fra Levnedsmiddelcenteret",
publisher = "LMC - Levnedsmiddelcentret",
number = "4",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Gode oste kræver starterkulturer

AU - Jespersen, Lene

AU - Lillevang, Søren

PY - 2005

Y1 - 2005

M3 - Tidsskriftartikel

SP - 3

JO - Nyt fra Levnedsmiddelcenteret

JF - Nyt fra Levnedsmiddelcenteret

IS - 4

ER -

ID: 8003638