Folk og de løse søer: hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd?

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

Standard

Folk og de løse søer : hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd? / Kondrup, Sara Vincentzen; Lassen, Jesper.

Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. red. / Tove Christensen; Geir Tveit; Peter Sandøe. Frederiksberg : Center for Bioetik og Risikovurdering, 2014. s. 17-28 (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

Harvard

Kondrup, SV & Lassen, J 2014, Folk og de løse søer: hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd? i T Christensen, G Tveit & P Sandøe (red), Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Center for Bioetik og Risikovurdering, Frederiksberg, Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering, nr. 19, s. 17-28. <https://curis.ku.dk/ws/files/104848083/CeBRA_Rapport_19.pdf>

APA

Kondrup, S. V., & Lassen, J. (2014). Folk og de løse søer: hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd? I T. Christensen, G. Tveit, & P. Sandøe (red.), Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd (s. 17-28). Center for Bioetik og Risikovurdering. Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering Nr. 19 https://curis.ku.dk/ws/files/104848083/CeBRA_Rapport_19.pdf

Vancouver

Kondrup SV, Lassen J. Folk og de løse søer: hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd? I Christensen T, Tveit G, Sandøe P, red., Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering. 2014. s. 17-28. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

Author

Kondrup, Sara Vincentzen ; Lassen, Jesper. / Folk og de løse søer : hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd?. Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. red. / Tove Christensen ; Geir Tveit ; Peter Sandøe. Frederiksberg : Center for Bioetik og Risikovurdering, 2014. s. 17-28 (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

Bibtex

@inbook{dc58e218602e42eab4df8aa258685ce6,
title = "Folk og de l{\o}se s{\o}er: hvad mener almindelige mennesker om s{\o}er og dyrevelf{\ae}rd?",
abstract = "En foruds{\ae}tning for, at bedre dyrevelf{\ae}rd kan drives af markedet, er, at den ekstra dyrevelf{\ae}rd er i overensstemmelse med forbrugernes v{\ae}rdier. Dette kapitel gennemg{\aa}r den eksisterende forskning p{\aa} omr{\aa}det og pr{\ae}senterer resultaterne af et interviewstudie med almindelige mennesker. I overensstemmelse med tidligere forskning peger interviewene p{\aa}, at der er en kontrast mellem det konventionelle produktionssystem, som generelt kritiseres, og frilandssystemer, som vurderes betydeligt mere positivt. To parametre – god plads og adgang til det fri – er s{\ae}rligt vigtige for vurderingen af grises velf{\ae}rd. S{\o}ernes velf{\ae}rd er endvidere et sp{\o}rgsm{\aa}l om naturlig bed{\ae}kning, en reproduktionscyklus, der tager hensyn til soen, samt frav{\ae}r af fiksering. Interviewdeltagerne udtrykker, at der er et dilemma mellem {\o}konomi og dyrevelf{\ae}rd, som er vigtigt for, hvordan de h{\aa}ndterer hensynet til grisenes velf{\ae}rd i praksis – hvilket igen har betydning for mulighederne for markedsdrevet dyrevelf{\ae}rd.",
author = "Kondrup, {Sara Vincentzen} and Jesper Lassen",
year = "2014",
language = "Dansk",
series = "Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering",
publisher = "Center for Bioetik og Risikovurdering",
number = "19",
pages = "17--28",
editor = "Tove Christensen and Geir Tveit and Peter Sand{\o}e",
booktitle = "L{\o}se s{\o}er",

}

RIS

TY - GEN

T1 - Folk og de løse søer

T2 - hvad mener almindelige mennesker om søer og dyrevelfærd?

AU - Kondrup, Sara Vincentzen

AU - Lassen, Jesper

PY - 2014

Y1 - 2014

N2 - En forudsætning for, at bedre dyrevelfærd kan drives af markedet, er, at den ekstra dyrevelfærd er i overensstemmelse med forbrugernes værdier. Dette kapitel gennemgår den eksisterende forskning på området og præsenterer resultaterne af et interviewstudie med almindelige mennesker. I overensstemmelse med tidligere forskning peger interviewene på, at der er en kontrast mellem det konventionelle produktionssystem, som generelt kritiseres, og frilandssystemer, som vurderes betydeligt mere positivt. To parametre – god plads og adgang til det fri – er særligt vigtige for vurderingen af grises velfærd. Søernes velfærd er endvidere et spørgsmål om naturlig bedækning, en reproduktionscyklus, der tager hensyn til soen, samt fravær af fiksering. Interviewdeltagerne udtrykker, at der er et dilemma mellem økonomi og dyrevelfærd, som er vigtigt for, hvordan de håndterer hensynet til grisenes velfærd i praksis – hvilket igen har betydning for mulighederne for markedsdrevet dyrevelfærd.

AB - En forudsætning for, at bedre dyrevelfærd kan drives af markedet, er, at den ekstra dyrevelfærd er i overensstemmelse med forbrugernes værdier. Dette kapitel gennemgår den eksisterende forskning på området og præsenterer resultaterne af et interviewstudie med almindelige mennesker. I overensstemmelse med tidligere forskning peger interviewene på, at der er en kontrast mellem det konventionelle produktionssystem, som generelt kritiseres, og frilandssystemer, som vurderes betydeligt mere positivt. To parametre – god plads og adgang til det fri – er særligt vigtige for vurderingen af grises velfærd. Søernes velfærd er endvidere et spørgsmål om naturlig bedækning, en reproduktionscyklus, der tager hensyn til soen, samt fravær af fiksering. Interviewdeltagerne udtrykker, at der er et dilemma mellem økonomi og dyrevelfærd, som er vigtigt for, hvordan de håndterer hensynet til grisenes velfærd i praksis – hvilket igen har betydning for mulighederne for markedsdrevet dyrevelfærd.

M3 - Bidrag til rapport

T3 - Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering

SP - 17

EP - 28

BT - Løse søer

A2 - Christensen, Tove

A2 - Tveit, Geir

A2 - Sandøe, Peter

PB - Center for Bioetik og Risikovurdering

CY - Frederiksberg

ER -

ID: 100996988