Fødevareforbrug i Danmark i det 20.århundrede: Tre perspektiver på fødevareforbrugets langsigtede udvikling
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | København |
|---|---|
| Forlag | Det Humanistiske Fakultet, Københavns Universitet |
| Antal sider | 236 |
| Status | Udgivet - 2011 |
- Det Humanistiske Fakultet - Danmark, Fødevarforbrug, 20. århundrede
Forskningsområder
ID: 33769195