Blue cheeese
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Cheese |
| Redaktører | Paul L.H. McSweeney, Timothy M. Cogan, Timothy P. Guinee Patrick F. Fox |
| Antal sider | 24 |
| Udgivelsessted | Amsterdam |
| Forlag | Elsevier |
| Publikationsdato | 2004 |
| Sider | 176-198 |
| ISBN (Trykt) | 0-1226-3653-8 |
| Status | Udgivet - 2004 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'gb' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Danisco A/S, Innovation\', \'Denmark\', \'Chr. Hansen A/S, Cheese Culture Technology\', \'Denmark\', \'Leo Pharma A/S, Microbiological Research Laboratory\', \'Denmark\''
ID: 7938185