Blue cheeese
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Cheese |
Redaktører | Paul L.H. McSweeney, Timothy M. Cogan, Timothy P. Guinee Patrick F. Fox |
Antal sider | 24 |
Udgivelsessted | Amsterdam |
Forlag | Elsevier |
Publikationsdato | 2004 |
Sider | 176-198 |
ISBN (Trykt) | 0-1226-3653-8 |
Status | Udgivet - 2004 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'gb' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Danisco A/S, Innovation\', \'Denmark\', \'Chr. Hansen A/S, Cheese Culture Technology\', \'Denmark\', \'Leo Pharma A/S, Microbiological Research Laboratory\', \'Denmark\''
ID: 7938185